2020年06月06日

まいにち、パン。

まいにち、パン - 城田幸信
まいにち、パン - 城田幸信


単行本: 143ページ
出版社: 主婦と生活社 (2014/4/11)
言語: 日本語
ISBN-10: 4391145030
ISBN-13: 978-4391145038
発売日: 2014/4/11
梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.6 cm



人気ベーカリー「アンデルセン」の味を支えたパン職人・城田幸信さんが教える、おいしいパンの焼き方ガイド。「焼きたてのパンのにおいを嗅ぎ、パンの裏側を見ると、そのパンがおいしく焼けたかがわかるんですよ」。
posted by ゴロゴロ at 23:56| 埼玉 ☔| 日記 | 更新情報をチェックする