2018年03月18日

【最新版】小さな「パン屋さん」のはじめ方 単行本



単行本(ソフトカバー): 157ページ
出版社: 河出書房新社 (2017/10/12)
言語: 日本語
ISBN-10: 4309248330
ISBN-13: 978-4309248332
発売日: 2017/10/12
梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1.4 cm看板商品がズラリ!バゲットサンドやヴィエノワズリーなど「売れ筋パン」のヒント満載!!東京、神奈川、京都、大阪、長野…人気10店の注目ポイント「ワイン、チーズに合うパンの提案」「パリ修業経験の生かし方」「田舎に移住&低コスト開業」etc.
posted by ゴロゴロ at 02:00| 埼玉 ☔| 日記 | 更新情報をチェックする