2019年08月: 古本屋さんを覘いてみると

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2019年08月16日

最強のみそ汁 (エイムック 4247)

最強のみそ汁 (エイムック 4247)

ムック: 95ページ
出版社: エイ出版社 (2019/1/28)
言語: 日本語
ISBN-10: 477795403X
ISBN-13: 978-4777954032
発売日： 2019/1/28
梱包サイズ: 25.7 x 18.3 x 1.2 cm

現在、みそ汁には血圧を下げる効果があることがわかっています。
食事の際にみそ汁を添えるだけで、腸内環境が整い、免疫力が高まるなど、不調や病気、ガンや認知症まで遠ざけるという科学的データも出ています。

巻頭では、「みそ汁ファーストが健康長寿を叶える」と題して、医師の長尾和宏氏がわかりやすく解説。レシピ部分では、読者一人ひとりが自分に必要な要素を取り入れられるように、効能別で紹介しています。各みそ汁にちょい足ししたり、みそ汁と一緒に食べることで健康効果がさらに上がる食材なども掲載しました。1杯でさまざまな栄養が摂れ、おかずをあれこれ作らなくても、あとはごはんがあれば食事になる、そんなみそ汁を提案しています。現代は、さまざまな人がさまざまな病気を抱えています。ですが、本当は病気になどかからないほうがいいに決まっています。病気にならないためには、自分自身でケアすることが一番。つまり、予防は治療に勝るということです。日本人の願いである「健康長寿」を叶えるためには、私たちが昔から飲んできたみそ汁を活用しない手はありません。本書を毎日活用することで、ラクチンだけど栄養満点の食生活を送れる「みそ汁本」の決定版です。

巻頭「みそ汁ファーストが健康長寿を叶える」
1血糖値スパイクを防止する
2中性脂肪と悪玉コレステロールを減らす
3老化の進行を遅らせる
4多くのガンを予防
5血圧を下げる
6腸内環境を整え脳疲労を改善
7低栄養を防ぐ
第1章免疫力を高める
第2章代謝を上げる
第3章老化を防ぐ
第4章血流を改善
第5章ストレスを緩和

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栄養満点! おかずになる! 1品でOK! カラダに効く味噌汁

栄養満点！おかずになる！ 1品でOK！カラダに効く味噌汁 (楽LIFEシリーズ)

ムック: 64ページ
出版社: 笠倉出版社 (2019/2/25)
言語: 日本語
ISBN-10: 4773026235
ISBN-13: 978-4773026238
発売日： 2019/2/25
梱包サイズ: 29.5 x 20.8 x 1.2 cm

味噌は現代日本人の食卓に欠かせないだけでなく、1300年以上も前から私たちの食生活を支えてきました。発酵食品である味噌は栄養価が高く、消化促進効果や老化防止・免疫力アップなどうれしい健康効果が満載です。
そんな味噌を効率よく、手軽にとるには、やはり味噌汁がいちばん。味噌汁は「不老長寿の薬」ともいわれ、具だくさんにすれば栄養的にも味覚的にも、大満足できるおかずに大変身します。
時間のある時に味噌汁のもと「味噌玉」を作り置きしておけば、忙しい時の調理がさらにかんたん・時短に。多忙で健康を損ないがちな現代人にこそ、味噌汁はうってつけの一品なのです。
本書では豊富なレパートリーの味噌汁レシピを、「腸をととのえる」「血液サラサラ」「冷えを改善」「疲労回復」「美肌」などの効能別にたっぷりご紹介しています。さらには、東洋医学を取り入れた「薬膳味噌汁」なども。手軽でおいしい味噌汁で、医者いらずの元気な毎日を手に入れましょう。

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医者が考案したがん・病気をよせつけない最強の一汁一菜

医者が考案したがん・病気をよせつけない最強の一汁一菜

単行本: 128ページ
出版社: SBクリエイティブ (2019/2/20)
言語: 日本語
ISBN-10: 4815600899
ISBN-13: 978-4815600891
発売日： 2019/2/20
梱包サイズ: 21 x 14.8 x 1 cm

自律神経をと腸を整える一番簡単な長生き法

自律神経の名医・小林弘幸先生の研究により、
病気や不調は、毎日の食事によるところがかなり大きい、
ということが、最近、わかってきました。

では、結局、何を食べれば健康に長生きできるのか。
じつは、小林先生が食材がもつ力を研究したところ、
日本人にとって、より身近な食べ物に、驚くべき価値を発見したといいます。
それが、日本を代表する発酵食品の「みそ」。
そして日本を代表する発酵のおかず「納豆」「漬物」です。

これらの日本に昔からある発酵食を継続的に摂ることで、
自律神経のバランスが改善し、腸内環境が整い、
血液がサラサラになり、生活習慣病が改善。
慢性疲労も次第にとれ、さらに老化のスピードもゆるやかになるのです。

そして、これらの発酵食を組み合わせた
みそ汁と納豆や漬物などの小鉢の一汁一菜に主食のご飯を足すだけで、
立派な一食になります。
これが、長生きのための最強メニューです。
主食のご飯は、もち麦を混ぜて
「もち麦ごはん」にすれば、食物繊維がたっぷりで、
血糖値をゆるやかにするから健康にもダイエットにも効果があります。

とはいえ、毎日、みそ汁、納豆、ご飯では飽きてしまうもの。
だから本書では、バランスを考えつつ、飽きないようなレシピをたくさん紹介します。
ときには、日本の発酵食と同様の効能のある、ヨーグルトやチーズ、
キムチなどの発酵食も加え、バリエーションも多く用意。
毎日開きたい一冊です。

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医者が考案した「長生きみそ汁」

医者が考案した「長生きみそ汁」

単行本（ソフトカバー）: 122ページ
出版社: アスコム (2018/6/30)
言語: 日本語
ISBN-10: 4776209950
ISBN-13: 978-4776209959
発売日： 2018/6/30
梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm

★【「金スマ」】(TBS系)
★【「世界一受けたい授業」】(日本テレビ系)
★【「ヒルナンデス! 」】(日本テレビ系)
★【「あさチャン!」】(TBS系)
★【「ごごナマ」】(NHK)
★【「徹子の部屋」】(テレビ朝日系)
著者出演で大反響!

★80万部突破! 大ベストセラー! !

★2019年
上半期ベストセラー
実用書1位! ! !
(日販、トーハン調べ)

★2018年
年間ベストセラー
発売5ヶ月でランクイン! ! !
(単行本実用日販、トーハン調べ)

自律神経研究の第一人者が考案!
日本人にとって最強の健康法! !

【体の不調がみるみる消える健康法】

考案者は自律神経研究の第一人者で
日本初の便秘外来を立ち上げた
腸のスペシャリスト、小林弘幸教授。

これまで多くの患者さんを診てきた
小林先生が気づいたのが
病気や不調は生活習慣によるところが
かなり大きいということです。

特に食事は重要です。

そこで本書が提案する健康法が
一日1杯の「長生きみそ汁」生活です。

【「長生きみそ汁」とは?】

小林先生は長年の研究成果をもとに、
もっとも慣れ親しむ料理をパワーアップできたら、
あらゆる不調を遠ざけ、無理なく続けられる、
最強の一品になるのではないかと仮説を立てました。

それが「長生きみそ汁」です。

「長生きみそ汁」は、
がんや糖尿病、動脈硬化など
健康長寿をさまたげる病気や不調を
遠ざける健康成分がふんだんに入った
最強のみそ汁です。

【「長生きみそ汁」のすごい健康効果】

一日1杯飲み続けていくことで
こんな驚きの健康効果が期待できます。

●自律神経のバランスが整う
過敏性腸症候群、アレルギー性鼻炎、
ストレスなどを軽減!

●腸内環境が整う
大腸がんリスク、便秘、冷え性、
花粉症、肌荒れを遠ざける!

●血液がサラサラになる
脳梗塞、不整脈、動脈硬化、
エコノミークラス症候群を予防・改善!

●生活習慣病を予防!
糖尿病、高血圧、高脂血症
などのリスクを低下させる!

●慢性疲労が改善
思考・集中力の低下、
倦怠感などが改善!

●メンタルトラブルを防ぐ
うつ病、睡眠障害、パニック障害、
強迫性障害を予防する!

●老化のスピードを抑える
肝疾患、シミ、シワ、
白髪、抜け毛を防ぐ!

【体験者から驚きの声続々! 】

実際に「長生きみそ汁」を試して頂いた
体験者からも驚きの声が届いています。

「疲労度が下がってうれしい! 」(60代女性)
「酸化ストレス度が低下してびっくり! 」(30代女性)
「気持ちがスッとラクになりました! 」(50代女性)
「おいしかった! 続けていきたいです」(60代女性)

【しかも作り方はすごく簡単】

本書で紹介している材料を、
混ぜ合わせて凍らせる。

たったこれだけで「長生きみそ汁」
の素「長生きみそ玉」が作れてしまいます。

さらに「長生きみそ汁」は
野菜を追加していけばいくほど
効果がどんどん倍増していきます。

ぜひ一日1杯の
「長生きみそ汁」生活をはじめて
健康長寿を実現しましょう!

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実録コミックエッセイ腸の名医に教わる「やせるみそ汁」

実録コミックエッセイ　腸の名医に教わる「やせるみそ汁」

単行本: 104ページ
出版社: マガジンハウス (2019/3/28)
言語: 日本語
ISBN-10: 4838730381
ISBN-13: 978-4838730384
発売日： 2019/3/28
梱包サイズ: 21 x 15 x 1 cm

金スマでも話題!
小林弘幸教授考案の
みそ汁に食べ順をプラスしたダイエット法が完全にわかるのはこの本だけ!

3か月で10キロやせ! ウワサの「やせるみそ汁」の効果は本当だった!
腸の名医、小林弘幸教授が考案した「やせるみそ汁」で、イラストレーターの田中ひろみさんがダイエットに挑戦!
これまで数々のダイエット法に失敗しては、リバウンドを繰り返し、どんどん体重が増加、ついに162センチ、70キロを記録。
「血糖値が急上昇すると、余分な血糖が脂肪になる。だから、血糖値を上げない食べ方をすればいいだけ」と説く、小林教授の指導のもと、
「1日最低1回、食事の最初にみそ汁を食べる」というシンプルなダイエットで、見事3か月で10キロやせ!
水分、たんぱく質、ミネラルなどの量はそのままに、体脂肪だけ、7.4キロ減! 全身のあらゆるパーツでサイズダウン、特に、ウエストは10センチ減!
肌はツヤツヤのまま、腸内環境はBランクからAランクへと、見事な健康やせを実現。
みそ汁から始める食べ順を守れば、基本何を食べてもOK。ごはんも我慢しなくていいので、満足感あり。
腸内環境が整い、イライラすることもなくなり、間食も自然に減っていくことに。
3か月のダイエットの記録を、血糖値データ付きのコミックエッセイで、詳細に伝えます。
停滞期を抜け出すコツ、おすすめ野菜おかずなど、役立つ情報満載。あなたもこれでやせられる!
誰でも続けられる、日本人にぴったりのダイエット法です。